Ноябрьским утром, когда за окном холодно, пасмурно и грустно, особенно остро ощущается нехватка солнца и тепла. Вспоминаются солнечные дни лета, когда палящее солнце заставляло искать тень и хотеть прохладной воды. Но ведь мы не единственные, кому летом необходима вода — растения тоже страдают от жары и сухости. Как же они утоляют свою жажду? Оказывается, разобраться в этом процессе довольно легко и увлекательно! Для начала возьмем обычный лист пекинской капусты, немного воды и пищевой краситель любого яркого цвета.